Brownies Joséphine

La Chef Juan Ruiz nos da una deliciosa receta para preparar brownies
Foto: revistadiners

La Chef Juan Ruiz nos da una deliciosa receta para preparar brownies con los increíbles chocolates belgas Joséphine!

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla sin sal

• 250grs o 8 onzas de chocolate Douceur de Lait Original Joséphine

• 3/4 de taza de azúcar

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 2 huevos

• 3/4 taza de harina

• 1 cucharada de Cocoa

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/4 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Precalentar el horno a 170 grados centígrados.

Derretir la mantequilla y la mitad del chocolate a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que esté suave e integrado.

Retirar la mezcla de mantequilla y chocolate del fuego y dejar entibiar.

Adicionar el azúcar y la vainilla e integrar bien.

Adicionar un huevo a la vez y batir bien después de cada huevo antes de verter el siguiente.

Verter los ingredientes restantes y adicionar a la mezcla.

Adicionar el chocolate restante.

Verter la mezcla en un molde rectangular y llevar al horno por 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Fuente: pilarmode
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